2019 წლის დეკემბერში მოულოდნელმა „COVID-19“-მა შეცვალა ჩვენი ცხოვრება და კვების ჩვევები. „COVID-19“-ის წინააღმდეგ ეროვნული ომის დროს კვების მრეწველობა ყველაფერს აკეთებს. ზოგიერთმა წამოიწყო მარკეტინგული აქტივობები თემაზე „ეპიდემია“, სხვებმა კი შეცვალეს პროდუქტის ორიგინალური შეფუთვა და მიიღეს შეფუთვის ინოვაციური ფორმები მომხმარებელთა მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად ამ განსაკუთრებულ დროს.

ეპიდემიური სიტუაციის დროს მოგზაურობის შეზღუდვების საპასუხოდ, მზა საკვები და მყისიერი მიწოდება გახდა პირველი არჩევანი მრავალი მომხმარებლისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ დაგროვება დიდწილად გაქრება პანდემიის შემდეგ, მაგრამ რესტორნებში წაყვანის გრძელვადიანი ტენდენცია და სოციალური აქტივობების ზრდა პოსტ-ეპიდემიურ პერიოდში, მზა საკვების შეფუთვა კვლავ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საკვების დაცვასა და მოგზაურობის მოხერხებულობაში.

მზა საკვებს დიდი კომფორტი მოაქვს ადამიანების ცხოვრებაში. დიდი მონაცემები აჩვენებს, რომ მომხმარებელთა დაახლოებით 50% თვლის, რომ პროდუქტის დაცვა და სურსათის უსაფრთხოება არის მზა საკვების შეფუთვის ძირითადი მოთხოვნები, რასაც მოჰყვება პროდუქტის შენახვა და პროდუქტის ინფორმაცია.

სურსათის უვნებლობა პრიორიტეტად რჩება

გასულ წელს, საკვების მიწოდების ბეჭდების გამოყენებისა და მართვის სტანდარტიზებისთვის, ჟეჯიანის ზედამხედველობის მუნიციპალურმა ბიურომ ოფიციალურად გამოსცა შესაბამისი რეგულაციები. 2022 წლის 1 მარტიდან ჟეჯიანგში ყველა საკვების მიწოდება ვალდებულია გამოიყენოს სტანდარტით „გატანის ბეჭდები“.

„სატანის ბეჭდები“ ნიშნავს, რომ საკვების მიტანის პროცესში უვნებლობის უზრუნველსაყოფად, რეგულაციები ადგენს, რომ მარტივი დალუქვის შეფუთვები, როგორიცაა კავები და გამჭვირვალე წებო, არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას წასაღებად.

ამ რეგულაციის იმპლემენტაციამ სულ უფრო მეტ ბიზნესს საშუალება მისცა ეპოვათ გზები სურსათის უვნებლობის უკეთ უზრუნველსაყოფად. გარდა ამისა, საკვების გადამუშავებასა და წარმოებაზე ყურადღების მიქცევა, საკვების უვნებლობის მიზნის მისაღწევად შეფუთვის გაუმჯობესება ასევე საიმედო მეთოდია.

როგორ გავაუმჯობესოთ საკვების უსაფრთხოება შეფუთვიდან

მყისიერი საკვების შეფუთვაუჯრის დალუქვა

როგორც იდეალური მოწყობილობა უჯრის შეფუთვისთვის, უჯრის დალუქვის საშუალება შესაფერისია მოდიფიცირებული ატმოსფერული შეფუთვის (MAP) წარმოებისთვის დავაკუუმური კანის შეფუთვა (VSP),სადაც სხვადასხვა ზედა ფირის დალუქვა შესაძლებელია სხვადასხვა მასალისგან დამზადებულ უჯრაზე. არსებობს ორი ტიპი: ნახევრად ავტომატური და უწყვეტი, შესაბამისად მცირე და საშუალო წარმოების პროდუქციის შესაფუთად და მაღალი მოცულობის ეფექტური შეფუთვა.

თერმოფორმირების შესაფუთი მანქანა მყისიერი საკვების შესაფუთად

თერმოფორმირების შესაფუთი მანქანა isმეტი ავტომატური მოწყობილობა, რომელიც აღჭურვილია ორი განსხვავებული მასალისგან დამზადებული ფირის რულონებით, რათა დაასრულოს შეფუთვის პროცესი.

სხვადასხვა სახის მზა საკვებს, მომზადებულ კერძებსა და მომენტალურ კერძებს სჭირდებათ მიზანმიმართული შეფუთვა არა მხოლოდ იდეალური შენახვის ვადის მისაღწევად, არამედ კვების წესის მიხედვით შესაბამისი შეფუთვის სქემების მოსაძებნად. Utien Pack-ს შეუძლია უზრუნველყოს პროფესიონალური შეფუთვის გადაწყვეტილებები.

როგორც შეფუთვის მანქანების დამოუკიდებელი განვითარებისა და წარმოების საწარმო, Utien Pack მზად არის შეიმუშაოს უფრო ეფექტური და უსაფრთხო შენახვის ტექნოლოგიები. უჯრის დალუქების და ავტომატური თერმოფორმირების შესაფუთი მანქანების ჩვენმა წარმოებამ შეიძლება უკეთ დააკმაყოფილოს კვების საწარმოების შეფუთვის საჭიროებები.

კარგი შეფუთვა ეხმარება კვების მრეწველობას უკეთესად დაძლიოს „COVID-19“.

მეტის ნახვა:

თერმოფორმირების ვაკუუმ შესაფუთი მანქანა

თერმოფორმირების MAP შეფუთვის მანქანა

თერმოფორმული ვაკუუმური კანის შესაფუთი მანქანა