მზად ხართ მზა კერძისთვის?

-ჰი, ლანჩის დრო.მოდით წავიდეთ საჭმელი!

-კ. სად წავიდეთ? რა უნდა ჭამა? რამდენად შორს

-ო ღმერთო ჩემო, გაჩერდი, რატომ არ უნდა შეამოწმოთ აპლიკაცია და შეუკვეთოთ რამე ინტერნეტით?

-კარგი იდეა!

ეს არის ჩვეულებრივი საუბარი ორ ბიჭზე, რომლებიც დამაბნეველია შემდეგ კვებაზე.

სწრაფი ნაბიჯებით ცხოვრების დროს, მზა მალა ახლახანს უფრო და უფრო მოდური ხდება, განსაკუთრებით ახალგაზრდებს შორის. უფრო და უფრო მეტ ადამიანს არ აქვს საკმარისი დრო ან სურს კერძების მომზადების სურვილი. მათ ურჩევნიათ მიიღონ მომზადებული საკვების მიღება, მიკროტალღურ ღუმელში ჩასმა და დინგ, ეს ყველაფერი გაკეთებულია. მომზადებული კვება არა მხოლოდ დაზოგავს ჩვენს დროს საკვების მომზადებას, არამედ დაგვეხმარება ფიტნეს მიზნის მიღწევაში.

გასული 2020 წელს ასევე შეესწრო მზა-მალების პოპულარობას. არც ბარები, არც შეკრება, არც დახურული სასადილო, პანდემიამ ბევრი რესტორანი დატოვა დახურვის რისკის ქვეშ. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთმა კვების სერვისმა სარგებლობდა ბიზნესი ბიზნესით. უფრო მეტიც, სუპერმარკეტების მზარდი რაოდენობა გთავაზობთ თაროებზე სხვადასხვა მზა გზას.

ასე რომ, მრავალრიცხოვანი მზა საკვების წინაშე, რომელი უნდა ავირჩიოთ?

გემოვნებისა და არომატის გარდა, ვფიქრობ, რომ პაკეტი მნიშვნელოვანი ყურადღება უნდა იყოს.

სპეციალურ დანამატებს შეუძლიათ შეადგინონ საკვების არომატი, მაგრამ პაკეტი არასდროს დევს. სწრაფი სიჩქარისა და მოხერხებულობის საჭიროების მიუხედავად, მომხმარებლებს ყოველთვის სურთ ჯანსაღი და ახალი საკვების ჭამა. ასე რომ, როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ნაშთები, ეს არის შესაბამისი შეფუთვის როლი.

ამჟამად, მომზადებული საკვების უახლესი პაკეტები არის MAP და VSP.

რა არის რუკა?

რუქა მოკლეა ატმოსფეროს შეფუთვის უმეტესობისთვის. საკვების შემთხვევაში ჰაერის ამოღების შემდეგ, ჩვენ შევიტანთ ზოგიერთ დამცავ გაზს, როგორიცაა CO2 და NO2, რომ საკვების შენარჩუნება უფრო გრძელი და უფრო ახალი იყოს.

საკვები ცუდად ხდება ჰაერის ზემოქმედების დროს, რადგან ბევრი მიკროორგანიზმი სწრაფად იზრდება მდიდარ გარემოში. ამრიგად, ჟანგბადის დონის შემცირება პირველი ასევე ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია რუკაში. ნახშირორჟანგი ძალიან ეფექტურია აერობული გაფუჭების მიკროორგანიზმების გადალახვაში და სუფთა საკვების სუნთქვის სიჩქარის შემცირებაში. მიუხედავად იმისა, რომ აზოტი ხშირად გამოიყენება პაკეტის ჩამონგრევის თავიდან ასაცილებლად. გაზის ნარევის საბოლოო არჩევანი დამოკიდებული იქნება საკვების თვისებებზე

რა არის VSP?

VSP, Abrr. ვაკუუმის კანის შეფუთვა. VSP მიმართავს სითბოს და ვაკუუმს, რომ დაფაროს პროდუქტი მჭიდრო შესაფუთი ფილმით, მეორე კანის მსგავსად. ის ხსნის საკვების გარშემო არსებულ ყველა ჰაერს, მაგრამ იქ ახალ ტენიანობაში ჩაკეტავს. როგორც შესანიშნავი შეფუთვის გადაწყვეტა, იგი ფართოდ იქნა გამოყენებული სხვადასხვა სუფთა და დამუშავებულ საკვებში. ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობს თაროების გახანგრძლივებას, არამედ ხელს უწყობს მისი პროდუქციის პრეზენტაციას მაქსიმალურად.

Utien- ს აქვს მდიდარი გამოცდილება კვების შეფუთვის მოწყობილობებში. თუ ოდესმე გაქვთ ასეთი გამოძიება, ჩვენ მზად ვართ მოგემსახუროთ.